由于胰岛素是降血糖的唯一激素，因此当体内胰岛素过量后，主要的危险来自血糖过低。当血糖降到2.8毫摩/升时，患者开始出现一系列交感神经兴奋和中枢神经功能紊乱的症状，严重者可发生昏迷甚至死亡。
健康小屋的的指出低血糖发生时，主要表现为交感神经兴奋症状，如饥饿、眩晕、心悸、手抖、脸色苍白、出冷汗、全身无力等。当血糖进一步降低影响中枢神经系统时，出现发音障碍、复视、肌肉震颤、共济失调等，随后出现神志昏迷和不同程度的惊厥，如不及时抢救，即可致死。
造成胰岛素过量的原因：
1、错误阅读注射器、药瓶刻度或对新换的胰岛素包装不熟。
2、胰岛素注射剂量正确，但是药品类型有误。比如，弄错了长效和短效胰岛素的剂量。
3、注射胰岛素之后不吃饭。注射胰岛素必须与一日三餐同步。
健康小屋的的指出胰岛素主要用来降低饭后升高的血糖，如果不吃饭还打胰岛素，很容易造成低血糖。
4、注射部位不当。运动会影响胰岛素吸收，如果运动前将其注射于手臂或腿部，也可能引起低血糖。
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